導讀 關于腸粉醬汁配方比例,腸粉醬汁配方這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、主料:醬油
關于腸粉醬汁配方比例,腸粉醬汁配方這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、主料:醬油適量調(diào)料:蔥適量、洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g做法步驟:材料準備:洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,醬油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g2、擦干鍋,在鍋里倒少許油預熱,加入洋蔥,蔥,元茜炒香,然后加入海鮮醬,柱候醬,翻炒片刻。
2、3、往鍋里加入水、生抽,煮沸五分鐘(火不宜太大,剛好沸騰即可)。
3、4、往鍋里加入水、生抽,煮沸五分鐘(火不宜太大,剛好沸騰即可)。
4、5、下少許冰糖煮溶,調(diào)到有少許鮮甜味。
5、起鍋濾渣,一碗心血之作的腸粉醬汁鹵汁就出來了!6、成品。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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