導(dǎo)讀 關(guān)于雞柳的腌制方法奧爾良,雞柳的腌制方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、準(zhǔn)備
關(guān)于雞柳的腌制方法奧爾良,雞柳的腌制方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、準(zhǔn)備材料:雞胸肉300克,油200克,鹽5克,胡椒粉3克,料酒5毫升,雞蛋2個(gè),面包糠50克,面粉50克,玉米淀粉2茶匙2、將雞胸肉洗凈切成手指粗的雞柳條。
2、3、雞柳中放入鹽、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清。
3、4、將所有調(diào)味品攪拌上勁,腌制15分鐘。
4、5、腌制的過(guò)程中,將蛋液、面粉、面包糠準(zhǔn)備好。
5、6、將腌制好的雞柳按照面粉-蛋液-面包糠的順序依次蘸裹均勻即可。
6、7、裹好的雞柳就可以下鍋油炸了。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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