導讀 關于火頭魚做法，火頭魚這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、火頭魚是烏鱧魚。2、火頭
關于火頭魚做法，火頭魚這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、火頭魚是烏鱧魚。
2、火頭魚又叫黑魚、生魚、財魚、蛇魚、黑鱧頭，是鱧科分布最廣、產(chǎn)量最高的魚類，其身體前端為圓筒狀，后部側(cè)扁，牙齒細小，體色為灰黑色，腹部偏白，兩側(cè)有不規(guī)則斑塊，和蛇身上的花紋較為相似。
3、火頭魚是棲息在淡水底層的魚類，生性兇猛，多分布在江河、湖泊、池塘、水田等淡水流域中，對環(huán)境的適應性強，水溶氧量降低時，火頭魚可以利用鰓上腔的輔助器官呼吸，且火頭魚的適溫性強，可以在0-41度的水溫環(huán)境中存活。
4、食性烏鱧捕食的魚類在不同水域有很大的差別，但通常多為該水域的優(yōu)勢種群。
5、例如，黑龍江中的烏鱧主要捕食鯽魚、鯉魚、雅羅魚、鰟鮍、蛇鮈等；長江流域則以刺鰍、沙鰍、泥鰍、鯽魚、鰟鮍類為主。
6、此外烏鱧還具有自相殘殺的習性。
7、烏鱧的食量與水體溫度有著緊密的關系，夏季水體溫度高時烏鱧的攝食量非常大；當水溫在12℃以下時便會停止攝食。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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