導讀 關(guān)于牛肉湯是涼性還是熱性，牛肉湯這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、牛肉焯水，蔥
關(guān)于牛肉湯是涼性還是熱性，牛肉湯這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、牛肉焯水，蔥切段，姜切片2、牛肉和姜蔥放進砂鍋，燉到軟爛3、洋蔥西紅柿切塊，白菜切段4、豆皮切絲，蘑菇撕小塊5、牛肉湯放一點鹽備用6、少許油炒軟白菜，西紅柿，洋蔥7、倒入牛肉湯燉一會，調(diào)味：鹽，胡椒粉（多放點暖和）8、撒上蒜苗或者香蔥，放點雞精香油提味即可特別注意哦：牛肉要溫熱水燉煮。
2、焯水最好，現(xiàn)在的牛肉臟東西比較多。
3、用砂鍋燉的牛肉比較軟爛，沒有就里面放幾片山楂，用燉鍋吧。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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