導讀 關于組織胺是什么,組織胺這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、測定魚粉中的組胺含量
關于組織胺是什么,組織胺這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、測定魚粉中的組胺含量通常有兩種方法。
2、一是AOAC的偶氮試劑比色法,用正戊醇提取魚粉中的組胺,遇偶氮試劑(對硝基苯胺的鹽酸溶液)呈橙色,使用分光光度計,定量分析。
3、二是熒光分光光度計或熒光檢測器法測定。
4、這兩種方法均不同程度受魚粉中雜質(zhì)的干擾,定量不準確,而采用高效液相色譜柱后衍生法,能準確定量檢測魚粉或肉骨粉的組胺含量。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
標簽:
免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權請聯(lián)系刪除!