大閘蟹的正確做法圖解(大閘蟹的正確做法圖解大全)

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螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調(diào)以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉也是兒童天然滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和各種微量元素。下面蘇蟹閣小編就告訴你大閘蟹，最經(jīng)典的做法就是清蒸，原汁原味！

1. 大閘蟹的正確做法圖解步驟

2. 2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右

3. 3、老姜洗凈去皮切碎，大

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