松鼠桂魚怎么做

大家好,小物來為大家解答以上的問題。松鼠桂魚怎么做這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天做的這份松鼠桂魚，我家的小孩特別喜歡吃，味道非常的好，非常的好吃，做法也超級簡單，家里有小孩的都可以試一下

1. 桂魚，清洗干凈備用

2. 去魚頭，用抹布墊在魚身用刀片下魚肉，上下兩片

3. 去掉魚骨

4. 魚片改刀，斜刀45度片魚

5. 片到魚皮處，不要切斷，依次完成兩片即可

6. 片好的魚片，再用剪刀橫著剪成棱形

7. 再用清水清水干凈

8. 加料酒鹽一個蛋清腌制入味，魚頭也腌一下

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本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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