導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做家常燜黃花魚?(怎么做家常燜黃花魚竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!今天中午...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做家常燜黃花魚?(怎么做家常燜黃花魚竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
今天中午,老媽點菜…??要吃黃花魚。??圣旨到,俺就遵旨嘍!家常菜做法!??簡單易學哦!菜市場溜達一圈,現(xiàn)在這個季節(jié),這么大的黃花魚,20一斤,應(yīng)該都是養(yǎng)殖的嘍,野生的這個價格應(yīng)該不會買到…??
1. 一條約一斤重的黃花魚,去鱗宰殺洗好瀝水備用。
2. 蔥切絲分兩份兒,泡椒切開,香菜切段兒,姜片拍扁。
3. 鍋燒熱,熱鍋冷油依次倒入大料、姜片、泡椒、蔥絲爆鍋。
4. 倒入黃花魚,兩面略煎一下,淋入料酒、生抽、老抽。加適量水,撒入雞精和白糖,蓋鍋煮煮。<
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