蕓豆角的功效與作用及營養(yǎng)（蕓豆的功效與作用）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，蕓豆角的功效與作用及營養(yǎng)，蕓豆的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蕓豆具有溫中降氣、益胃止不良反應(yīng)、益腎補(bǔ)元的作用。

2、蕓豆是一種高鉀高鎂低鈉的食物，特別適合心臟病、動脈硬化、高血脂患者食用。

3、蕓豆中特有的成分還具有激活T淋巴細(xì)胞、促進(jìn)DNA合成的作用。

4、 它能抑制腫瘤細(xì)胞的發(fā)展。

5、蕓豆還含有皂甙、尿酶和各種球蛋白等獨(dú)特成分，能提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力。

6、蕓豆不宜生吃，因?yàn)樯允|豆會產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象。

7、蕓豆在消化吸收過程中會產(chǎn)生氣體，引起腹脹。

8、 因此，消化不良、慢性消化道疾病、腹脹患者應(yīng)盡量少吃。

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