臭豆腐吃多了有危害嗎有影響嗎（臭豆腐吃多了有危害嗎）

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1、如果臭豆腐吃多了，對(duì)身體有一定的危害，因?yàn)槌舳垢?dāng)中富含一定的鹽分，其中的氯化鈉如果過多的進(jìn)入到體內(nèi)，會(huì)引起鈉水潴留，造成身體內(nèi)液體量的增加，而引起血壓增高，血壓一旦增高，引起心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)有很大的提高。

2、因此，為了保護(hù)心腦血管的健康，臭豆腐一定要適量的食用，不可超標(biāo)。

3、另外，臭豆腐的制作過程當(dāng)中需要經(jīng)過發(fā)酵的處理，而再次制作的過程當(dāng)中容易滋生致病微生物，如果發(fā)酵、制作的環(huán)境不合格，致病微生物的種類和數(shù)量可能更多，如果食用了富含致病微生物的臭豆腐，很容易引起以腸道感染性疾病為代表的感染性疾病，也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。

4、如果吃的臭豆腐經(jīng)過化學(xué)染色處理，其中會(huì)含有一些重金屬或者是超標(biāo)的礦物質(zhì)，如果吃多了，也會(huì)對(duì)肝臟和腎臟產(chǎn)生一些危害。

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