煲什么湯可以止咳潤肺化痰（煲什么湯可以止咳潤肺）

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1、病情分析：潤肺止咳湯是指潤肺止咳湯，用清肺的藥物熬制而成。

2、主要原料是鵪鶉、玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓。

3、做法：先將鵪鶉洗凈，加入生姜和水。

4、用明火煮30分鐘后，加入玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓等藥材，文火煮3小時(shí)，再用老火熬湯。

5、據(jù)《本草綱目》記載，鵪鶉肉能‘養(yǎng)五臟，益中氣，強(qiáng)筋骨，抗寒熱，消暑’。

6、李時(shí)珍說：鵪鶉能生瘡腹脹，烹調(diào)能清熱。

7、鵪鶉富含蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營養(yǎng)補(bǔ)充品。

8、它們被稱為動物“人參”，是宴會上的美味佳肴。

9、鵪鶉也可入藥，長期食用對動脈硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、肝炎有一定療效。

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