黃顙魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用（黃顙魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效）

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1、 黃顙魚(yú)是一種淡水魚(yú)，生活在池塘或淺灘等靜水中。這是一種不常見(jiàn)的魚(yú)，但它與其他淡水魚(yú)沒(méi)有太大區(qū)別。營(yíng)養(yǎng)上以蛋白質(zhì)、脂肪為主，但微量元素、脂溶性維生素、礦物質(zhì)含量較低。

2、 黃顙魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，具有健脾和胃、利尿消腫的功效。

3、 黃顙魚(yú)富含銅，是人體健康不可缺少的微量元素。對(duì)血液、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)、毛發(fā)、皮膚和骨組織以及腦、肝、心等內(nèi)臟器官的發(fā)育和功能有重要影響。

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