菜花的營養(yǎng)價值及功效禁忌圖片（菜花的營養(yǎng)價值與功效）

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1、菜花的營養(yǎng)價值略高于一些蔬菜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、核黃素、硫胺素、多種維生素和鈣、磷、鐵、銅等礦物元素。

2、而且菜花中黃酮類物質(zhì)的含量比較高，可以有效的疏通血管，防止感染，防止血小板凝結，從而降低心腦血管疾病的風險。

3、花椰菜含有豐富的維生素C，能提高人體免疫力，有效增強體質(zhì)。

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