山藥發(fā)芽了還能吃嗎知乎（山藥發(fā)芽了還能吃嗎）

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1、山藥是一種中藥，發(fā)芽后仍然可以食用，不會影響山藥的營養(yǎng)成分，也不會產(chǎn)生對人體有害的成分。

2、山藥本身就是一種中藥，有補(bǔ)中、潤肺、止咳的作用。

3、平時(shí)多吃山藥，可以緩解身體的疲勞，有一定的醒神益智作用。

4、平時(shí)可以把山藥放在干燥通風(fēng)的地方防潮，防止山藥發(fā)芽，這樣不會影響山藥的口感，口感更好，更甜。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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