大家好,樂天來為大家解答以下的問題,常吃海帶對身體好嗎,常吃海帶有哪些好處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
常吃海帶有哪些好處?
1、甲狀腺腫的防治
海帶中含有碘和碘化物,可以防治缺碘性甲狀腺腫。
2.降低血壓
海帶氨基酸、鉀鹽和鈣能減少膽固醇的吸收,降低血壓。
3.降低血脂
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維,可以清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)節(jié)腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄。黃岡市中心醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科陳卓
4.抑制腫瘤
海帶的熱水提取物對S180腫瘤有明顯的抑制作用,海帶中還含有豐富的抗癌明星——硒,具有抗癌作用。
5、提高免疫力
海帶能提高體液免疫,促進(jìn)機體的細(xì)胞免疫。當(dāng)然,調(diào)節(jié)免疫力的食物有很多,蘑菇就是其中之一。
6、降糖
海帶中含有60%的褐藻糖膠,是一種優(yōu)良的膳食纖維。糖尿病患者食用后,可延緩胃排空和食物通過小腸的時間。這樣即使胰島素分泌減少,血糖含量也不會升高,從而達(dá)到治療糖尿病的目的。
7、利尿、消腫
甘露醇,一種像白霜一樣的白色粉末,常附著在海帶上,是一種很有價值的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇有降血壓、利尿、消腫的作用,對犢牛尤其有效。
8.預(yù)防心腦血管疾病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能降低血液粘稠度和血管硬化。所以經(jīng)常吃海帶可以預(yù)防心血管疾病。
9、消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激腦垂體,降低女性體內(nèi)的雌激素水平,恢復(fù)卵巢的正常功能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。男性也要經(jīng)常吃海帶,因為不僅女性會患乳腺增生,下圖就是男性乳腺增生。
10.頭發(fā)護(hù)理
海帶中的碘極其豐富,是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,頭發(fā)的光澤是甲狀腺素在體內(nèi)的發(fā)揮而形成的。
11.補鈣
海帶中含有豐富的鈣,可以預(yù)防人體缺鈣。
12.美人
海帶汁可以用來美容養(yǎng)顏。用海帶做的湯泡澡,可以滋潤皮膚,使皮膚清爽、光滑、亮麗。
13.減肥
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感。而且海帶脂肪含量極低,熱量小,是減肥的理想食物。
14、延緩衰老
海帶富含鈣和碘,有助于甲狀腺素的合成。這兩種食物搭配在一起,不僅可以美容養(yǎng)顏,還可以延緩衰老。
海帶的常見食療方法
1、海帶生麥
適用于各種癌癥患者。
干海帶40克,生小麥1000克,水煎服,每日4-5次。本方是各類癌癥患者的理想保健偏方,可經(jīng)常服用,有輔助治療作用。
2、海帶醋
適用于甲狀腺疾病患者。
干海帶30g,洗凈,晾干,磨成粉。每天3克用布包好,泡在米醋里做成海帶醋。慢慢喝這個醋,適用于甲狀腺腫、甲狀腺瘤、淋巴腫瘤等疾病。
3、海帶木耳湯
適用于腫瘤和心血管疾病患者。
干海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細(xì)絲)。先將海帶、木耳用水洗凈,切成細(xì)絲,與肉絲一起煮,加鹽、味精,水淀粉勾芡,即可食用。
本方適用于消化道腫瘤和高脂血癥患者,還可防治高血壓、冠心病和甲狀腺腫。本方海帶攻下消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,是腫瘤患者的理想藥膳。
4、海帶三絲
適用于糖尿病和肥胖癥患者。
干海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶泡好后切成絲,和黃花菜、筍絲一起煮。此方適用于糖尿病及肥胖患者,可經(jīng)常食用。
5、白糖拌海帶
對陳舊性慢性支氣管炎有明顯療效。
海帶浸泡后
干海帶60克,豆腐250克。海帶泡水后,切成長條,和豆腐一起煮,再加入油、鹽等調(diào)料。
日本流行吃海帶配豆腐,被認(rèn)為是“長生不老的靈丹妙藥”。科學(xué)研究證實,日本有些老年人眼睛失明、駝背、頭腦清醒,原因之一就是他們一起吃豆腐、海帶等海藻類食物。
海帶的飲食禁忌
1.吃完海帶不要馬上喝茶(茶中含有鞣酸),也不要馬上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因為海帶富含鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2.甲亢患者不宜吃海帶,因為海帶中的碘含量豐富,會加重病情。
3.孕婦和哺乳期婦女不宜多吃海帶。這是因為海帶中的碘可以隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
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