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坐月子的女性一般都比較虛弱,可以通過食補(bǔ)調(diào)養(yǎng)恢復(fù)健康。飲食要廣泛多樣,但不限于12種蔬菜,坐月子必須吃的蔬菜臨床上也沒有明確規(guī)定。通常情況下,
適量食用富含維生素和鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素的蔬菜;
1.維生素:常見的有胡蘿卜、南瓜、豆芽、西紅柿、蓮藕、甜椒、紫茄子、黃花菜等。其中胡蘿卜、南瓜、豆芽等富含胡蘿卜素,有助于延緩皮膚衰老,滋養(yǎng)肝臟。西紅柿有助于抗衰老,有助于降低心血管疾病的發(fā)病率。
以及維生素C和抗氧化劑,蓮藕有助于潤燥養(yǎng)陰,活血化瘀,能促進(jìn)產(chǎn)后惡露排出。茄子有助于調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)功能,增加腎上腺素的分泌,有助于改善坐月子女性的情緒,預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥。
2.微量元素:如菠菜富含鐵、莧菜、木耳、蘑菇和鎂,蘿卜、生菜和卷心菜富含鋅,海帶富含碘。
適量食用以上蔬菜或配以肉類,對坐月子的女性有很好的療養(yǎng)效果。但需要注意的是,菠菜不宜與豆制品同時服用。
吃的時候注意適量,同一種蔬菜不要吃太多,注意飲食的多樣性。坐月子期間除了蔬菜,還要注意谷類、水果、牛奶、雞蛋、海魚、肉類的攝入,有利于蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和碳水化合物的補(bǔ)充。
在飲食上可以做到科學(xué)的營養(yǎng)搭配,有利于產(chǎn)后身體的快速恢復(fù)。
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標(biāo)簽: 坐月子必吃的12種蔬菜
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