豆腐的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（豆腐的功效）

大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，豆腐的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豆腐的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，主要由大豆制成，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、它含有大量的鐵離子和鎂離子，還有適量的鹽酸鈣、維生素B蛋黃等營(yíng)養(yǎng)成分。

3、適量吃一些豆腐，可以吸收豆腐中的氨基酸，提高人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝。

4、豆腐中還含有一定量的大豆異黃酮，可以在一定程度上調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保證皮膚的水化程度。

5、從中醫(yī)的角度來(lái)看，豆腐是一種能補(bǔ)中益氣、清熱解毒的保健食品。

6、適量食用可緩解熱積引起的口瘡、大便干燥，從而緩解便秘。

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