豬肝的功效與作用及食用方法大全（豬肝的功效是什么）

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1、豬肝的功效：1。

2、可以養(yǎng)肝明目，因為從中醫(yī)食療的角度來說，豬肝入肝經(jīng)，養(yǎng)肝明目。

3、對于肝虛、眩暈、夜盲癥、視力下降、容易視疲勞的人來說，適量食用豬肝具有很好的養(yǎng)肝明目的營養(yǎng)價值。

4、2.能益氣健脾，豬肝也入脾胃經(jīng)。

5、對于脾胃虛弱引起的食欲不振、消化功能下降、營養(yǎng)不良等，適當食用豬肝，可以通過補氣健脾胃，促進消化功能的改善，改善營養(yǎng)不良。

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