大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效與禁忌，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
牛油果又名牛油果、奶油果，因其脂肪含量與其他水果相比可高達(dá)30%，被稱為森林奶油。此外，牛油果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。鱷梨對(duì)身體的影響主要包括以下幾點(diǎn)：
1.提供能量：牛油果的脂肪含量為30%，是一種能量密度很高的食物。當(dāng)身體因精力不足而疲勞時(shí)，補(bǔ)充牛油果可以快速補(bǔ)充能量，恢復(fù)體力；
2、抗氧化：牛油果富含維生素E和多不飽和脂肪酸，能清除體內(nèi)多余的自由基，避免體內(nèi)多種慢性疾病，還具有延緩衰老的作用；
3、調(diào)節(jié)血管：由于牛油果中80%的脂肪酸為多不飽和脂肪酸，且含有豐富的膳食纖維，有助于降低血壓、血脂和血糖，能保護(hù)血管，保護(hù)心臟；
4、改善便秘：牛油果含有豐富的膳食纖維，一方面可以吸水膨脹，軟化糞便，另一方面可以改善腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。
對(duì)于牛油果，建議直接食用。由于其典型的高脂低糖特點(diǎn)，更適合糖尿病患者食用，也有利于控制體重。
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標(biāo)簽： 牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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