什么水果含鐵高好吸收（富含鐵的食物有哪些）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，什么水果含鐵高好吸收，富含鐵的食物有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 含鐵量高的食物有動物性食物和植物性食物。

2、動物性食物中，比如動物肝臟，比如雞肝、豬肝和動物血液，比如雞血、鴨血，還有紅肉，豬、牛、羊的瘦肉都是含鐵量較高的食物。

3、這些鐵主要是血紅素鐵，吸收率和生物利用度都比較高，是推薦的補(bǔ)鐵食品。

4、還有一些食物，如芝麻、豆類等植物性食物，也含有一些鐵。

5、這種鐵是非血紅素鐵，吸收率和生物利用度都比較低。

6、此外，我們經(jīng)常吃蛋黃，以及牛奶。

7、蛋黃含鐵量高但不易吸收，而牛奶是含鐵量低的食物。

8、因此，我們可以在飲食中選擇雞肝豬肝、雞血、鴨血、紅肉等動物肝臟作為主要的補(bǔ)鐵食物。

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