吃花生的好處和壞處易發(fā)胖嗎（吃了花生的好處）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，吃花生的好處和壞處易發(fā)胖嗎，吃了花生的好處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、疾病分析：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、不飽和脂肪酸和可溶性纖維素。

2、其中，維生素e具有抗氧化作用，可以延緩衰老，增加皮膚彈性。

3、不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，預(yù)防膽固醇升高引起的心腦血管疾病。

4、 可溶性膳食纖維能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。

5、建議將花生用水煮，可以保存其營養(yǎng)價值，因為油炸時，油溫過高會造成維生素結(jié)構(gòu)的破壞，生食容易被細(xì)菌或寄生蟲污染，引起消化不良或急性腸胃炎。

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