田螺的尾部可以吃嗎 田螺是不是海鮮

田螺是一種市面上很常見的食物，很多人都吃過，但是很多食物在吃的時候也是要注意一些不可以食用的部位，因此我們便了解一下田螺的尾部可以吃嗎？田螺是不是海鮮？

田螺的尾部可以吃嗎

田螺肉尾部是不能吃的。田螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人體腸道不適。螺口上部靠口的硬肉才是可食的螺肉，余下的田螺尾部是其排泄物和內(nèi)臟集中的區(qū)域皆不可食。田螺是在泥塘里生存的動物，其內(nèi)臟團(tuán)容易有寄生蟲的存在，所以吃田螺的時候應(yīng)棄掉尾部的肉。螺肉帶有豐富多彩的維生素D、蛋白、鐵和鈣，對眼赤、黃疸、腳氣、痔瘡等病癥有飲食療法功效;服用石螺對狐臭有明顯功效。田螺中含有豐富的維生素A，而維生素A有助于保護(hù)視力，并且預(yù)防夜盲癥，而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”，說的就是食用田螺對眼睛有好處。

田螺是不是海鮮

田螺不是海鮮，海鮮是指生活在海里的生物，像海螺這種就是海鮮，田螺則是生活在淡水中的一種殼類軟體動物，田螺是不能在海里生存的，所以田螺不是海鮮。田螺擁有清熱解毒、利尿、止咳等功效，對于食用來說價值是很高的，但是在食用的時候一定要注意把田螺在清水中放養(yǎng)幾天，這樣能夠幫助田螺排出體內(nèi)的糞便，更加適合烹飪。田螺是一種生長在淡水中的一種螺科軟體動物，田螺通常生活在河里、田地、水塘等淡水環(huán)境中，中國常見的田螺有中國圓田螺、中華圓田螺等，如果田螺的生長環(huán)境水質(zhì)受到污染的話，就會滋生寄生蟲，這個時候的田螺食用后就會影響到人們的身體健康，所以吃的時候需要煮一下，能夠很好的殺死寄生蟲。

田螺是發(fā)物嗎

是。田螺雖然是一種生長在淡水中的動物，但田螺這種動物的確是一種發(fā)物，所以大人們在選擇田螺的時候要注意一下，是否對田螺出現(xiàn)過敏或者其他相應(yīng)癥狀，而對于老人和兒童而言，一些老人和兒童的消化功能是處于一個弱勢的狀態(tài)的，所以建議消化不良的老人和兒童不要選擇吃田螺。發(fā)物是一種中醫(yī)的稱呼，專門指富于營養(yǎng)或有刺激性，而特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。田螺屬于發(fā)物類食物，而且也確實含有較多寄生蟲，但是發(fā)物類食物需要大量食用才會造成影響，因此少量食用問題不大，針對寄生蟲，建議完全煮熟后食用。

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