夏天帶來一系列健康問題,如中暑、脫水、皮疹和消化不良,但在室內使用風扇和空調以及穿著淺色透氣棉質衣服可以幫助我們保持涼爽,確保孩子們得到適當?shù)谋3稚眢w涼爽的營養(yǎng)。與成人相比,兒童的免疫力較低,因此在夏季為他們提供均衡的營養(yǎng)膳食和飲料至關重要。
在接受 HT Lifestyle 采訪時,營養(yǎng)師兼減肥顧問 Simran Saini 分享道,“夏天是放假的時候,在熾熱的兒子中盡情玩耍。孩子們喜歡它,但出汗很多,也容易感到疲勞。因此,讓孩子們保持活躍并保護正確的營養(yǎng)起著至關重要的作用。我們建議讓孩子在旅途中補充大量液體,包括檸檬水、aam panna、chaach、taang,以及西瓜汁、甘蔗汁和椰子汁等果汁。經(jīng)常添加少量健康零食可以很好地保持能量和營養(yǎng)平衡。避開市場上的透明糖果或糖果,更喜歡自制的冰果味汽水、豆芽、自制的 dhokla 和兒童風味酸奶。這些是安全且最美味的。一個吃得好的孩子是一個快樂的孩子,也是一個健康的孩子。
為了幫助您了解今年夏天為兒童提供適當營養(yǎng)的重要性,Gritzo 的營養(yǎng)師 Shweta Mishra 列出了一份綜合指南并推薦:
健康飲品——要控制熱浪中的脫水和中暑,采取預防措施至關重要。在孩子的飲食中加入冰沙或蛋白質奶昔等健康飲品是增加營養(yǎng)攝入的便捷方式。水果和蔬菜冰沙提供必需的維生素和礦物質,而蛋白質奶昔有助于肌肉生長和修復,非常適合夏季活躍的兒童。挑選健康飲料很重要,因為許多飲料的糖分和卡路里含量都很高。選擇含有完整的、營養(yǎng)豐富的成分和低添加糖的飲料,以獲得最大的營養(yǎng)益處。另一種健康安全的選擇是椰子水。它富含電解質,讓您在夏天保持水分和涼爽,同時提高能量水平。此外,椰子水可促進消化并含有鈣、鐵等重要營養(yǎng)素,和維生素 C,增強免疫系統(tǒng)和減少炎癥。這在熱浪期間尤為重要,因為此時身體更容易因熱應激增加而患上季節(jié)性疾病和感染。
酸奶——酸奶提供了蛋白質、鈣和益生菌的寶貴組合,益生菌是支持健康腸道的有益微生物。這在夏天變得尤為重要,因為孩子們可能會因為日常生活和飲食習慣的改變而遇到消化問題。酸奶本身就是一種令人愉悅和提神的零食選擇,有助于讓孩子在兩餐之間保持水分和滿足感。益生菌有助于消化并提供內部冷卻效果。要將酸奶納入孩子的飲食中,建議通過添加甜水果來增強其口味。這將它變成了對孩子們來說令人愉快的款待。益生菌可以作為任何人飲食方案的有益補充,因為它們可以緩解便秘、腹瀉和免疫力下降等問題。
時令和柑橘類水果 -在夏季,至關重要的是在兒童飲食中加入各種新鮮水果,為他們提供重要的維生素和礦物質。柑橘類水果,如檸檬和橙子,是維生素 C 的極好來源,以其腹部冷卻特性和解毒功效而聞名。西瓜和芒果等時令水果也具有補水、排毒和促進皮膚健康的作用。芒果尤其富含礦物質和抗氧化劑,可提供即時能量并防止疲勞??梢酝ㄟ^一種名為 aam panna 的美味健康飲料來鼓勵孩子們食用生芒果。通過果汁和水果沙拉將檸檬水、amla 汁或橙汁加入兒童飲食中,可以增加維生素 C 的攝入量。喝檸檬水增強免疫力,保持皮膚清爽,幫助排毒。在沙拉或水中加入少許檸檬汁可以增添清爽感。
綠葉蔬菜 -除柑橘類水果外,兒童夏季飲食中的綠葉蔬菜對他們的健康和精力也至關重要。菠菜、生菜和卷心菜等綠葉蔬菜對健康有很多好處。它們富含纖維、維生素和礦物質,同時熱量低,是支持兒童健康并確保他們獲得必需營養(yǎng)素的絕佳選擇。這些蔬菜還富含維生素 A、C、葉酸、鈣、鐵和其他礦物質,是夏季增加維生素和營養(yǎng)攝入的有效方法。此外,黃瓜對身體有清涼作用,纖維含量高,有助于維持健康的消化和預防便秘。它們是不錯的零食選擇,尤其是對于挑食者而言。索性給孩子留一碗黃瓜條'
Gladful 的營養(yǎng)師兼營養(yǎng)師 Ruchi Sharmma 談到在夏季保持孩子健康和水分充足的基本技巧時建議:
在夏季,孩子們參與戶外活動并與親人共度美好時光非常重要。然而,如果父母不注意孩子的營養(yǎng),炎熱的天氣可能會帶來脫水和其他健康問題等風險。因此,確保兒童保持水分和攝入足夠的蛋白質變得至關重要。
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