導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。傳統(tǒng)鹵菜的做法及配方(傳統(tǒng)鹵菜的做法及配方視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!鹵菜的...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。傳統(tǒng)鹵菜的做法及配方(傳統(tǒng)鹵菜的做法及配方視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
鹵菜的做法大同小異,最棒的是可以一鍋鹵好多,
1. 鵝翅用涼水浸泡20min?
2. 這個時候?? 除了蔥姜 把鹵菜材料用無紡布包好
3. 洗凈鵝翅,在鵝翅上劃兩刀,便于后期燉煮入味。
4. 鵝翅放入鍋中,加入一半的蔥姜,加涼水沒過鵝翅
5. 把鵝翅撈出洗凈,把焯水的鍋也洗干凈。?
6. 在鍋里放油,油熱加入鵝翅和剩下的一半生姜翻炒,
7. 在鍋里加入黃酒,燜一分鐘,進(jìn)一步去腥增香。?
8. 再起一個鹵煮
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!