導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。做皮凍怎么做(電飯煲做皮凍怎么做)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！教你在家做皮凍，方法...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。做皮凍怎么做(電飯煲做皮凍怎么做)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
教你在家做皮凍，方法簡單，很是筋道，而且口感非常好。市場上的皮凍真的會很干凈么，有的皮凍里面兌了很多膠，有的皮凍里面選擇的豬肉也不是很優(yōu)質(zhì)的肉。那么，想吃到放心又干凈的皮凍，就自己在家做吧，方法很簡單。
1. 肉皮洗干凈以，先改成寬度為4厘米的長改刀后的肉皮，再沒焯水前，先用刀刮，將肉皮表面刮干凈。
2. 第一次焯水去血沫：肉皮涼水入鍋，開鍋后煮5分鐘后出，自然冷卻，千萬不能泡涼水。
3. 熟去油：焯水后的肉皮冷卻后，用刀刮去油，直到露出肉皮內(nèi)側(cè)的紋路來,每200
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