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怎么做辣椒炒肉絲(怎么做辣椒炒肉絲竅門)

導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做辣椒炒肉絲(怎么做辣椒炒肉絲竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!下飯菜,辣辣辣...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做辣椒炒肉絲(怎么做辣椒炒肉絲竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

下飯菜,辣辣辣,下飯菜,辣辣辣,下飯菜,辣辣辣。

1. 線椒清洗干凈控干水份,取一個放在案板上,用刀背一拍,辣椒就裂開了,然后斜切成辣椒條。

2. 鮮肉先切片,后切成長細絲。

3. 淀粉加水,慢慢沉淀,肉絲放在碗中,加入適量的水淀粉糊,再加入適量的食鹽,用手抓勻腌制十五分鐘。

4. 甜面醬倒入碗里,加入三湯匙清水,和一湯匙白糖,用筷子攪勻

5. 鍋里不要加油,干鍋放入辣椒絲,翻炒至微軟,盛到大盤里,這樣做去辣氣,也可以縮短烹飪的時間。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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