導讀 佐治亞大學藥學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，定期交替攝入高脂肪飲食和營養(yǎng)更均衡的飲食可能有助于預防或治療肥胖及其相關的代謝紊亂。他們最近在《科...
佐治亞大學藥學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，定期交替攝入高脂肪飲食和營養(yǎng)更均衡的飲食可能有助于預防或治療肥胖及其相關的代謝紊亂。他們最近在《科學報告》雜志上發(fā)表了他們的發(fā)現(xiàn)。
在他們的研究中，科學家們給小鼠喂食高脂肪飲食五天，然后將它們改為常規(guī)飼料，為期一天、兩天或五天。他們重復這個循環(huán)幾周并觀察效果。
他們發(fā)現(xiàn)，在高脂肪攝入期間改用兩到五天的常規(guī)飲食不僅有助于控制體重，還可以提高胰島素敏感性并防止脂肪在肝臟中積聚，這是肥胖的兩種常見副作用。
“保持適當?shù)娘嬍承枰艽蟮囊庵玖Γ覀冊诂F(xiàn)代減肥計劃中經?？吹降膯栴}之一是人們無法長期維持有限的飲食，”帕諾茲藥學教授 Dexi Liu 說。佐治亞大學。“吃東西的誘惑變得勢不可擋，許多人最終減掉的體重又反彈了，所以我們想看看是否有其他飲食方法可以替代。”
在研究的每個階段，小鼠都可以吃盡可能多的食物。研究人員還維持了兩個對照組，其中一組僅接受高脂肪飲食，另一組僅接受常規(guī)飼料。
雖然只接受高脂肪飲食的小鼠體重會按預期增加，但那些喂食交替飲食的小鼠在體重、肝臟健康和葡萄糖敏感性方面與僅接受常規(guī)飲食的對照組非常相似。
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