土豆發(fā)青能吃嗎?_有問必答_快速問醫(yī)生（土豆發(fā)青能吃嗎）

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1、土豆發(fā)青是不能吃的。

2、土豆發(fā)青了，說明土豆即將要發(fā)芽了。

3、而發(fā)芽的土豆是有毒的，因為它里面含有龍葵素。

4、食用發(fā)青發(fā)芽的土豆后，輕癥會導致口腔嘴角發(fā)麻，重癥會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、甚至出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

5、導致身體中毒的話就會出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙的情況。

6、所以說土豆發(fā)青是不能吃的。

7、日常生活中要把土豆儲存在通風涼好溫度比較低的環(huán)境下，預防發(fā)青發(fā)芽。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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