炸蘿卜丸子正宗做法 絕對又酥脆又香！(炸蘿卜丸子的家常做法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。炸蘿卜丸子正宗做法。絕對又酥脆又香！(炸蘿卜丸子的家常做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

冬天到了，蘿卜是最常見的一種蔬菜了，簡單幾步就可以把它變成外酥里嫩的炸丸子。涮火鍋或者是燉湯的時候放里面都是非常美味的。

1. 選新鮮的青蘿卜，清洗干凈后用擦絲器擦成細絲，然后再將蘿卜絲切一下，剁碎一點。

2. 往蘿卜中加入切碎的蔥花，再打入兩個雞蛋，加鹽和食用油，用筷子攪拌均勻。

3. 往蘿卜里面加入面粉，不用加太多面粉，只要丸子可以團到一起就可以了。面粉太多，炸出來的丸子就像面疙瘩不好吃。

4. 做好之后，鍋中放入食用油，燒至五成熱

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