導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炸蘿卜丸子正宗做法。絕對(duì)又酥脆又香!(炸蘿卜丸子的家常做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炸蘿卜丸子正宗做法。絕對(duì)又酥脆又香!(炸蘿卜丸子的家常做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
冬天到了,蘿卜是最常見(jiàn)的一種蔬菜了,簡(jiǎn)單幾步就可以把它變成外酥里嫩的炸丸子。涮火鍋或者是燉湯的時(shí)候放里面都是非常美味的。
1. 選新鮮的青蘿卜,清洗干凈后用擦絲器擦成細(xì)絲,然后再將蘿卜絲切一下,剁碎一點(diǎn)。
2. 往蘿卜中加入切碎的蔥花,再打入兩個(gè)雞蛋,加鹽和食用油,用筷子攪拌均勻。
3. 往蘿卜里面加入面粉,不用加太多面粉,只要丸子可以團(tuán)到一起就可以了。面粉太多,炸出來(lái)的丸子就像面疙瘩不好吃。
4. 做好之后,鍋中放入食用油,燒至五成熱
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