導讀 關于日本生魚片寄生蟲，日本生魚片這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、日本料理以生
關于日本生魚片寄生蟲，日本生魚片這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、日本料理以生魚片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作。
2、生魚片在日語中寫作“刺身”（さしみ）（羅馬音 sashimi，音譯“沙西米”）而生魚片則是中國人對它的稱呼。
3、因為生魚片是舶來品，在早期多由日本廚師操刀制作，故多少顯得有些神秘。
4、其實，只要掌握了生魚片的選料、刀工、裝盤、佐味等基本工序，制好生魚片并不難。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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