煎牛排的做法?（煎牛排的家常做法步驟）

關于煎牛排的做法?，煎牛排的家常做法步驟這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、牛排240g、西蘭花3小朵、鮮蝦5只、蘆筍1根、圣女果2個、黑椒汁適量、黃油10g。

2、2、做法：牛排準備好（買現(xiàn)成腌制好的）。

3、把西蘭花，蝦，過上火加水燒開，加少許鹽和油把蔬菜燙斷生即可待用配菜擺盤。

4、3、取平底不粘鍋中加入黃油，當油熱至開始冒煙時，小心加入牛排，一面大約煎3分鐘，不要動它。

5、不要動它。

6、翻面再煎3分鐘。

7、以鎖住牛排的肉汁為目標裝盤。

8、如果喜歡中度偏熟，每面多煎一會。

9、用小火將牛排專用醬汁加熱一下，澆在牛排上面即可。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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