關(guān)于水果生意怎么做才賺錢農(nóng)產(chǎn)品,水果生意怎么做才賺錢這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、1.進(jìn)貨謹(jǐn)慎,品種搭配適當(dāng) 水果店在進(jìn)貨時(shí)特別考驗(yàn)老板的眼光。
2、在進(jìn)蘆柑時(shí),只靠品嘗是沒(méi)什么用的,識(shí)貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒(méi)有壓傷。
3、據(jù)介紹,進(jìn)貨的時(shí)候,掌握這些竅門就是賺錢的關(guān)鍵。
4、 一名店主告說(shuō),各種水果當(dāng)中,蘋果、橙子等普通水果的利潤(rùn)較薄,而芒果、葡萄、桃子等時(shí)令水果就較有賺頭。
5、進(jìn)貨的時(shí)候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進(jìn)70%,時(shí)令水果進(jìn)30%。
6、 據(jù)他估計(jì),一般副食店經(jīng)營(yíng)的水果攤兒,每月約能賺800元,經(jīng)營(yíng)得好的,也許能賺到1000多元。
7、水果專賣店則根據(jù)規(guī)模的大小不等,賺頭也不等。
8、 2.規(guī)模門面,決定所賣的水果品種 經(jīng)營(yíng)水果,門檻似乎不高,但經(jīng)營(yíng)規(guī)模卻相差甚遠(yuǎn)。
9、有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng),也有水果專賣店。
10、每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)水果攤。
11、 規(guī)模不同,經(jīng)營(yíng)的水果種類自然也不相同。
12、一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長(zhǎng),不容易放壞;副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些,規(guī)模大的除了普通水果外,還會(huì)賣一些進(jìn)口水果,規(guī)模小一點(diǎn)的,也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果;在卡車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤兒則主要是做體積比較大的時(shí)令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
13、 據(jù)一名水果店老板介紹,經(jīng)營(yíng)水果,規(guī)模越大成本越高―――一般擺個(gè)地?cái)們褐恍枰话俣嘣X,而在副食店經(jīng)營(yíng)水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據(jù)進(jìn)貨品種,投入在4000元到10萬(wàn)元之間。
14、 3.店鋪位置,決定客源質(zhì)量 了解進(jìn)貨渠道:一般選擇大型批發(fā)市場(chǎng)就可以了。
15、 選擇開店的位置,對(duì)于一個(gè)水果店而言,至關(guān)重要。
16、據(jù)記者觀察,在醫(yī)院附近有很多水果專賣店,而且規(guī)模較大,主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果;而在居民小區(qū)附近,也是水果店集中的地方。
17、 有的水果專賣店特別注意“形象”,為了讓顧客感覺(jué)水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。
18、 店面選址非常重要.如果你資金實(shí)力比較雄厚,最好在黃金商圈選址,最后在十字路口,或是大型百貨賣場(chǎng)(商廈,超市)附近,房租在幾萬(wàn)元不等.如果你想開個(gè)小型的水果店,重點(diǎn)在賣水果方面,建議選址在大型社區(qū)附近,或是醫(yī)院附近最好.房租控制在2萬(wàn)元以內(nèi)就可以. 如果你打算重點(diǎn)放在果汁吧的經(jīng)營(yíng)上,建議選址在大學(xué)附近,企業(yè)密集的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)就可以咯. 新鮮水果的經(jīng)營(yíng)建議進(jìn)行超市化的經(jīng)營(yíng),貨架最后參考大型的超市,定出自己的特色,比如,選用一批柳編或草編容器來(lái)盛放水果.根據(jù)你的店面大小進(jìn)行投資,一般兩三千元到萬(wàn)元不等. 建議針對(duì)燈光進(jìn)行必要的設(shè)計(jì),以突出你的水果的新鮮性。
19、建議購(gòu)買幾臺(tái)小型的霧化器,對(duì)水果進(jìn)行噴霧,以保持其新鮮性,也防止水分的流失.簡(jiǎn)單的噴霧設(shè)備,手動(dòng)的幾十元,電動(dòng)的在百元以上。
20、 4.根據(jù)客戶類型調(diào)整進(jìn)貨品種 至于經(jīng)營(yíng)方法就比較靈活了,不過(guò)一定要注意的是,水果是應(yīng)季商品,并且是消耗品,一次不要進(jìn)貨太多,還要保存得當(dāng),可以添設(shè)冰箱用于冷藏水果,一般來(lái)說(shuō),適合水果的保存溫度介于攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。
21、不過(guò)不是每種水果都適合放進(jìn)冰箱保鮮。
22、有些水果天生“怕冷”,像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會(huì)受“冷害”,造成果皮上起斑點(diǎn)或變成黑褐色,破壞水果品質(zhì)和風(fēng)味。
23、 其次是要根據(jù)周邊顧客所需進(jìn)行靈活的調(diào)整,也要適當(dāng)?shù)貒L試新鮮的品種;最后不要只局限于店面經(jīng)營(yíng),如果有精力,也可以適當(dāng)?shù)嘏芤慌苡行枨蟮膯挝?,做長(zhǎng)期合作生意。
24、當(dāng)然也可以開發(fā)網(wǎng)店,以此擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
25、 首期進(jìn)的水果,主要講求低風(fēng)險(xiǎn),用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果來(lái)點(diǎn)綴,總共算下來(lái),大約投入4000元便可以了。
26、此后每次進(jìn)1000多元的水果,便可以維持經(jīng)營(yíng)。
27、 5.辦出特色,不同于其他水果店 1.了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值,印成資料,散發(fā)給顧客。
28、 2.了解市場(chǎng)情況,把水果店開在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),或者附近。
29、 3.從工商局開始,辦理各項(xiàng)手續(xù)。
30、 4.不要只想過(guò)老板癮,自己當(dāng)老板兼工人。
31、從夫妻店,親戚店起步。
32、 5.訂一份當(dāng)?shù)匦?bào),了解市場(chǎng)動(dòng)向和顧客需求。
33、 6.聯(lián)系固定進(jìn)貨渠道。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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