關(guān)于板栗上火么，板栗上火這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、板栗性溫，按理說吃了是不會(huì)上火的，但是由于板栗是溫補(bǔ)之物，且具有一定的溫?zé)嵝再|(zhì)，大量食用還是會(huì)有上火的風(fēng)險(xiǎn)的。
2、吃板栗還是要適量為好。
3、注意事項(xiàng)：脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
4、2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
5、3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。
6、4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
7、5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
8、拓展資料：主要價(jià)值【化學(xué)成份】含蛋白質(zhì)5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及維生素B、脂肪酶等。
9、【性味歸經(jīng)】味甘，性溫；歸腎、脾、胃經(jīng)。
10、【功能主治】養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。
11、用于反胃、泄瀉、腰腳軟弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫痛、瘰疬、月家病、九子瘍、赤白痢等癥。
12、【用法用量】 生食、煮食或炒存性研末服；外用搗敷。
13、【配伍應(yīng)用】月家病：板栗花10g，水煎服。
14、（貴州黃平）九子瘍：板栗花適量，水煎服。
15、（貴州松桃、畢節(jié)）赤白痢疾：板栗10g、馬齒莧10g、棗兒紅10g，水煎服。
16、（貴州畢節(jié)）【南北板栗食用】1)炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質(zhì)較高，淀粉少，糯性，優(yōu)良品種以河北省燕山山脈產(chǎn)板栗為代表。
17、2)菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點(diǎn)、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產(chǎn)板栗。
18、【藥用價(jià)值】板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的功效，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。
19、板栗還有較高的藥用價(jià)值，主治反胃、吐血、便血等癥，老少皆宜。
20、板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中不加入白糖，糖尿病人也可適量進(jìn)補(bǔ)。
21、板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。
22、還有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、BB2等，有強(qiáng)身健體之用。
23、孕婦吃板栗健身壯骨板栗又稱為栗子。
24、與紅棗、柿子一起被稱為“木本糧食”。
25、板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。
26、孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。
27、并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食。
28、【養(yǎng)生價(jià)值】①主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等，治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。
29、②對(duì)腎虛有良好的療效。
30、唐朝孫思邈認(rèn)為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。
31、”③所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
32、④含有維生素B2，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
33、適用分量每次約10個(gè)為宜。
34、中醫(yī)認(rèn)為板栗能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。
35、對(duì)腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。
36、不過栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以。
37、飯后吃易發(fā)胖最好在兩餐之間把板栗當(dāng)零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。
38、因?yàn)榘謇醯矸酆慷啵埡蟪匀菀讛z入過多的熱量，不利于保持體重。
39、參考資料：百度百科-板栗。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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