導讀 關(guān)于云南米線的做法視頻,云南米線的做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、我的觀
關(guān)于云南米線的做法視頻,云南米線的做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、我的觀點和一樓基本一致,按你的描述,這個店主肯定是云南人。
2、因為很多做法在這邊很常見,在云南米線的吃法很多,每種都很有特色。
3、你認為正宗的是過橋米線,那只是名氣大而已,并不代表所有云南米線的吃法。
4、吃法和做法是兩個概念哦~而米線的制作方法,有酸漿米線,水洗米線。
5、干漿米線,還有紅河那邊的紅米線,還有各種雜糧米線。
6、太多了,最復雜的是酸漿,好像是米漿經(jīng)過發(fā)酵以后再制作。
7、但是一般在昆明以外就很少見,在外省的話做干漿米線就可以了,你可以去買米線機。
8、好像是把米放進去以后自動加工成米漿做成米線~~~~~~至于老板的調(diào)料、酸蘿卜等等,云南這邊實在太多了,你如果想開類似的店。
9、可以來云南先了解下,然后找個供貨商幫你發(fā)貨,韭菜花、水腌菜等等都可以~ 哦。
10、我真壞,幫你搶本省人的生意~~~~哈哈。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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