關(guān)于維生素的種類及作用ppt,維生素的種類及作用這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、維生素又稱“維他命”(維他命系英文Vitamin音譯),是維持生命、保證健康、促進生長、增強抵抗力、調(diào)節(jié)生理機能等不可缺少的營養(yǎng)素。
2、 在人體內(nèi)維生素雖然不是構(gòu)成組織器官的物質(zhì),也不產(chǎn)生熱能,含量雖也不大,可是起的作用卻不小。
3、缺少哪一種維生素,都會在人體某些器官發(fā)生故障產(chǎn)生病患,嚴重者還會影響孩子的生長發(fā)育。
4、 我國的古代人早就知道維生素的功用了,古代一本叫《巢氏病源》書中已提到“人有晝而睛明,至瞑則不見物”的病,并且提出了吃豬肝可治此癥。
5、現(xiàn)在我們都明白,此病是因維生素A缺乏而致的夜盲癥,而肝臟中含有較多的維生素A,故吃豬肝可以治夜盲癥。
6、維生素A還可以維護呼吸道、消化道、沁尿道及性腺的表皮細胞健康,防止病毒、病菌侵入,增強對傳染病的抵抗力,對處在生長階段的少年兒童來說,還有促進機體成長的作用。
7、 人們常說“吃糙米,可以治腳氣病”。
8、這是因為糙米中米糠量比較多,而米糠中含有維生素B1。
9、維生素B1可以促進消化吸收和生長發(fā)育;防治神經(jīng)炎及腳氣病,增進食欲。
10、 維生素C是促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗力,使骨頭、牙齒保持健康,使血管堅韌而不易破裂等不可缺少的物質(zhì),還能促進傷口愈合,維護人體組織健全,發(fā)揮正常功能的作用。
11、 維生素D可以增加鈣和磷在小腸內(nèi)的吸收,如體內(nèi)沒有維生素D,單吃鈣片,大部分鈣都不能吸收,造成人體鈣、磷缺乏,影響牙齒、骨骼的正常生長。
12、維生素D在人奶和牛奶中的含量都不多,嬰兒若不曬太陽,又不補充含有維生素D的食物,就容易發(fā)生佝僂病。
13、魚肝油含有維生素D,可以給小孩吃一些魚肝油,另外,讓嬰兒多曬太陽也會使體內(nèi)產(chǎn)生維生素D。
14、 根據(jù)維生素性質(zhì)不同,分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類,在兩大類中各有許多種維生素。
15、 水溶性維生素,主要有維生素BB2、B6、B12、維生素C和葉酸等。
16、這類維生素多含在植物性食物中,特別在新鮮的蔬菜和水果內(nèi)含量較多,粗糧、豆類的含量也不少。
17、 脂溶性維生素,主要有維生素A、D、E、K等。
18、這些維生素多含在動物性食物里,特別是在動物內(nèi)臟和脂肪里較多,蔬菜、水果里也含一些。
19、 維生素和蛋白質(zhì)、脂肪、糖、水、無機鹽一樣,是人體不可缺少的物質(zhì)。
20、當人體缺乏維生素時,生長、發(fā)育、繁殖就要受到影響,新陳代謝也不能正常進行,就會出現(xiàn)一系列的維生素缺乏癥。
21、這時,補充相應的維生素是非常必要的。
22、但是不忘記維生素也有毒性,不能把維生素或魚肝油當補品,長期地大量地給服用。
23、這樣的用法不僅是浪費,還會使孩子產(chǎn)生毒性反應,甚至產(chǎn)生中毒癥狀。
24、如果認為孩子需要補充維生素,一定要經(jīng)醫(yī)生檢查,按醫(yī)生的囑咐給孩子服用維生素和魚肝油。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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