北京九門布局圖解（北京九門）

關(guān)于北京九門布局圖解，北京九門這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、北京小吃有600余種，但如今留下來(lái)的還不到100種。

2、如今這九門小吃里的各位“掌門人”是：爆肚馮的第三代傳人馮廣聚老爺子；年糕錢的第三代傳人錢德才；奶酪魏的第三代傳人魏廣祿；戶部街馬記月盛齋第六代傳人馬國(guó)琪；羊頭馬第七代傳人馬國(guó)義；俊王德順齋燒餅第四代傳人王世華；豆腐腦白第四代傳人白華；小腸陳第四代傳人陳秀芳；茶湯李第四代傳人李躍；恩元居第二代傳人馬正國(guó)；褡褳火燒改制后負(fù)責(zé)人劉國(guó)壯。

3、據(jù)說(shuō)這些老字號(hào)傳人50年來(lái)首次聚在一起，共同為北京小吃“叫賣”。

4、 什剎海后海孝友胡同里，一個(gè)大四合院，據(jù)說(shuō)有2000多平米，樓上樓下少說(shuō)能容納300多人吃飯。

5、再往里走，小吃街上各家的招牌店面一字排開(kāi)，羅圈靠背的坐椅、四方木桌，以及以老北京幾大城門“前門”、“崇文門”等命名的包間，墻上掛著老北京街景的黑白照片和彩色風(fēng)俗工筆畫，讓人不禁感嘆老北京的小吃竟是如此精致而上檔次！除了小吃，這里還有糖葫蘆，北京特產(chǎn)，北京面人、泥人、剪紙等老北京民俗文化。

6、特色小吃有：奶酪魏：宮廷奶酪、杏仁豆腐；羊頭馬：羊頭肉；爆肚馮：爆肚；德順齋：豆汁、燒餅、焦圈；年糕錢：年糕、艾窩窩；茶湯李：茶湯；恩元居：炒疙瘩；月盛齋：醬牛羊肉；小腸陳：鹵煮火燒；豆腐腦白：豆腐腦。

7、褡褳火燒等等。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：