關(guān)于哈爾濱小吃特色美食,哈爾濱小吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、哈爾濱風(fēng)味小吃 大面包,又叫大列巴,被稱為哈爾濱一絕,是哈爾濱獨(dú)特的風(fēng)味食品。
2、這種大面包為圓形,有5斤重,味道別具芳香,具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。
3、出爐后的大面包,外皮焦脆,內(nèi)瓤松軟,香味獨(dú)特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
4、 京字牌松仁小肚,是哈爾濱正陽樓風(fēng)味獨(dú)特的肉類制品。
5、主要以松仁的清香提味,切開后顏色正,香氣四溢,肥而不膩。
6、由于使用綠豆淀粉,因而透明度好,細(xì)嫩而富有彈性,切片薄而不碎。
7、 老鼎豐糕點(diǎn),是哈爾濱有名的老字號。
8、尤以月餅最為著名,具有酥松利口、細(xì)膩酥軟、多味融合、香味獨(dú)特、久放不干等特點(diǎn)。
9、 酥合利,屬面包一類的食品。
10、它不僅酥脆香甜,味美可口,而且營養(yǎng)豐富,易于消化,是胃病患者理想的食品。
11、此外,由于它含水少,適宜存放,不宜變質(zhì),又是出差和旅游者喜歡攜帶的食品。
12、 哈爾濱有多處經(jīng)營風(fēng)味吃食的公司和酒家,比如—— 秋林公司的列巴(大面包)、賽克(咸味面包)、蘇合力(干面包)、比其尼(西式糕點(diǎn))、立多夫斯紅腸、巧克力酒心糖、大蝦糖、黑加倫蜜酒,肉聯(lián)的紅腸,正陽樓的風(fēng)干香腸、參芪香腸、松仁小肚、三鮮小肚,裕昌牌燒雞、雞手、雞翅、雞脖、豬手,老鼎豐的川酥月餅、蜜制百果月餅、加里香、四季餅、兒童果脯蛋糕、一口酥,老昌春餅、煎餅,鍋烙、煎餃、蒸餃,雙福蔬菜餅、缶爐火燒、年糕餅、燒餅夾醬肉、大餅子蝦醬、干菜,金都小吃的風(fēng)味卷肘、雪萊扣肉、太白雞手、醬燜嘎牙魚,老都一處的各式水餃、京式熏雞、三鮮餡鍋烙,東北亞火鍋城的燜子、香辣八珍牛肉絲、南乳小排骨、東北亞風(fēng)味板肘,一手店的熏雞、熏豬手、熏雞手,天然居的酥鯽魚、西紅柿鮮肉水餅,東北亞餃子城的灌湯蒸餃、三鮮水餃,海仔漁村的海仔發(fā)糕、海仔魚餃,大漠炭火城的鐵板羊肉、六味疙瘩湯,海仔餐館的海仔風(fēng)味包子、花生豬手煲,五常市澤園的瓤子燒餅、芝麻蓋燒餅、麻辣五香醬牛肉,哈爾濱大酒家的金牌燒鵝、茴香排骨包,東方餃子王的三鮮水餃,百香園的肉糕,香合肉餅店的肉餅,穆民齋餃子館的三鮮水餃,澳京餃子城的熏豬手,魯信鍋烙部的鍋烙,金格格鍋烙的劉氏回頭餅,永順朝鮮餐館的姜氏熏豬脊骨,榮華炸雞店的炸雞,賓鵬餃子館的賓鵬風(fēng)味豬手,新新鍋烙館的芳遠(yuǎn)餡餅,福樂園的豬手,西麥飲食有限責(zé)任公司的西麥大包,帕弗爾龍蝦屋的素火腿,香港快餐廳的港式鮮肉小籠包,民樂肉類食品加工廠的荷葉豬肝,龍華大酒店的龍華熏雞,泰來餐館的祖?zhèn)魈﹣盹L(fēng)味油餅,文成居的家常餅,新紅回族飯店的牛肉蔥花餡餅,毛毛鍋烙蒸餃店的毛毛蒸餃,毛毛熏肉大餅店的大餅、熏肉,天津一絕香雞店的一絕香蛋,寶來寶的砂鍋,大東北飯莊的六味湯子,雪龍筋餅店的筋餅,香慶飯店的油鹽燒餅,方正的得莫利魚、珠河扒肘子、寶光"綠寶石"牌富硒保健優(yōu)質(zhì)大米,馬迭爾的奶油冰棍,鄉(xiāng)思杯牌冰淇淋,松花江牌奶粉、酸乳、牛奶制品、牛奶飲料,哈爾濱酸黃瓜,正陽河牌醬油、食醋、豆瓣醬,許氏大醬,春萌牌保鮮山野菜,五常的大米,哈爾濱牌啤酒,新三星牌啤酒,玉泉方瓶酒,龍江春酒,三九龍濱酒,花園酒,低度特釀龍濱酒,天獅牌香油,阿城的大蒜,雙城的西瓜,以及香瓜、旱黃瓜、奶柿子、油豆角等。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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