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蟲(chóng)茶一斤多少錢(qián)(蟲(chóng)茶)

導(dǎo)讀 關(guān)于蟲(chóng)茶一斤多少錢(qián),蟲(chóng)茶這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、【簡(jiǎn)介】 蟲(chóng)

關(guān)于蟲(chóng)茶一斤多少錢(qián),蟲(chóng)茶這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、【簡(jiǎn)介】 蟲(chóng)茶是我國(guó)特有的林業(yè)資源昆蟲(chóng)產(chǎn)品,是傳統(tǒng)出口的特種茶。

2、蟲(chóng)茶是由化香夜蛾、米黑蟲(chóng)等昆蟲(chóng)取食化香樹(shù)、苦茶等植物葉后所排出的糞粒。

3、蟲(chóng)茶約米粒大小,黑褐色,開(kāi)水沖泡后為青褐色,幾乎全部溶解,像咖啡一樣,飲用十分方便。

4、當(dāng)?shù)厣矫袷占杉S,經(jīng)特殊處理后,得到顆粒細(xì)圓、油光金黃的“蟲(chóng)茶”。

5、泡出茶來(lái),香氣四溢,喝上幾口,味道醇香甘甜,沁人心脾,令人回味無(wú)窮。

6、 如果用茶的科學(xué)定義來(lái)衡量,其實(shí)這蟲(chóng)茶并不是茶,只不過(guò)人們食用這種蟲(chóng)子的糞便的方法與我們飲茶相近,故而將其稱(chēng)作“茶”。

7、這樣也好,在飲用時(shí)讓我們忘記它的本來(lái)身份,以免心理有不舒服的感覺(jué)。

8、【產(chǎn)地】 蟲(chóng)茶主要產(chǎn)于我國(guó)廣西、湖南邊界的中海拔山區(qū),這一帶化香樹(shù)、苦茶等植物資源豐富,蟲(chóng)源分布廣。

9、此外,貴州也有分布。

10、我國(guó)的蟲(chóng)茶主要有兩類(lèi),一類(lèi)是由化香夜蛾取食化香樹(shù)葉而獲得,主產(chǎn)于廣西;另一類(lèi)是由米黑蟲(chóng)取食苦茶而獲得,主要產(chǎn)于湖南、貴州。

11、蟲(chóng)茶的生產(chǎn)方式非常簡(jiǎn)單,只要采化香樹(shù)等植物葉子盛入竹籃內(nèi),灑上淘米水發(fā)醇即可誘蟲(chóng)產(chǎn)卵、取食,從而獲得蟲(chóng)茶。

12、 在我國(guó)湘桂黔交界山區(qū),群山聳立,林木蔥籠,溪澗環(huán)繞,風(fēng)光旖旎。

13、那里有許多特產(chǎn),其中,有一種具有幾百年的悠久歷史、似茶非茶的“蟲(chóng)茶”。

14、【歷史】 蟲(chóng)茶味清香,類(lèi)似茶葉。

15、盡管我國(guó)是一個(gè)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó),但蟲(chóng)茶卻鮮為人知。

16、其實(shí),蟲(chóng)茶在我國(guó)生產(chǎn)和飲用已有悠久的歷史。

17、 早在明朝,李時(shí)珍的《本草綱目》中就認(rèn)為蟲(chóng)茶是一種很好的醫(yī)藥保健飲料。

18、據(jù)記載,蟲(chóng)茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,對(duì)一些疾病有較好療效,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種重要的清涼飲料。

19、據(jù)說(shuō)從清代乾隆年間起,蟲(chóng)茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進(jìn)貢。

20、如今,蟲(chóng)茶已聞名海內(nèi)外。

21、【制作】 蟲(chóng)茶的制作過(guò)程很奇特。

22、苗族人利用谷雨前后采集的當(dāng)?shù)匾吧嗖枞~,或是化香樹(shù)、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等野生植物的鮮嫩葉,稍加蒸煮去除澀味后,待曬至八成干,再堆放在木桶里,隔層均勻地澆上淘米水,再加蓋并保持濕潤(rùn)。

23、葉子逐漸自然發(fā)酵、腐熟,散發(fā)出撲鼻的清香氣息。

24、 生產(chǎn)蟲(chóng)茶的昆蟲(chóng)很多,而以化香夜蛾分布最廣,這種化香夜蛾,在這種香味的引誘下蜂擁而來(lái),并在此產(chǎn)卵。

25、約過(guò)10多天后,一條條暗灰色的夜蛾幼蟲(chóng)便破卵而出,布滿(mǎn)了葉面,一邊蠶食著腐熟清香的葉子,一邊排泄著“金粒兒”。

26、這些小毛毛蟲(chóng)食量驚人,不消多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)把木桶里的腐葉吃光。

27、這時(shí),主人便收集這些“金粒兒”,剔除殘梗敗葉,曬干過(guò)篩,就得到粒細(xì)圓、油光亮、色金黃的“化香蛾金茶”,即“蟲(chóng)茶”。

28、更為講究的是,經(jīng)陽(yáng)光暴曬后,還要在鐵鍋里經(jīng)180℃高溫炒上20分鐘,再加上蜂蜜、茶葉,才成為優(yōu)質(zhì)的蟲(chóng)茶。

29、【價(jià)值】 蟲(chóng)茶是一種很好的醫(yī)藥保健飲料,據(jù)記載,蟲(chóng)茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,對(duì)腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種重要的清涼飲料。

30、 據(jù)初步分析,蟲(chóng)茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉,含有18至19種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類(lèi)、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有人體所需的微量元素。

31、 蟲(chóng)茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉。

32、它含有近20種人體必需氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類(lèi)、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。

33、茶收貯經(jīng)久,又能消痰順氣,因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。

34、經(jīng)常飲用蟲(chóng)茶,能止渴提神、降壓利尿、健脾養(yǎng)胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。

35、據(jù)科學(xué)分析,它除了具有一般茶葉所含的鞣質(zhì)、咖啡因和各種維生素外,還含有昆蟲(chóng)激素和止血物質(zhì),人們常用它來(lái)治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血,久服對(duì)預(yù)防高血壓、心臟病有一定作用。

36、 蟲(chóng)茶有一定的保健功能。

37、蟲(chóng)茶飲起來(lái)馥郁甘冽,醇香宜人。

38、但說(shuō)到底,這總是蟲(chóng)類(lèi)排泄物,有人會(huì)對(duì)它產(chǎn)生一種不舒服的心理,但如果品嘗過(guò)它的清香并了解它的保健作用,你可能就會(huì)喜歡它。

39、【飲用】 飲用蟲(chóng)茶時(shí)要先在杯中倒入開(kāi)水,后放入適量蟲(chóng)茶,蓋好蓋子。

40、蟲(chóng)茶粒先漂浮在水面,待其緩緩下沉到杯底并開(kāi)始溶化時(shí)即可飲用。

41、用蟲(chóng)茶泡出的茶水清香宜人,沁人心肺,飲之令人頓感心曠神怡。

42、【相關(guān)資料】 湖南城步苗族自治縣五嶺山區(qū)的苗族同胞尤愛(ài)飲蟲(chóng)茶,清代光緒年間的《城步鄉(xiāng)土志》記載:“茶有八峒茶……亦有茶雖粗惡,置之舊籠一二或數(shù)日,茶悉化為蟲(chóng),余名曰蟲(chóng)茶。

43、”所以蟲(chóng)茶又叫城步蟲(chóng)茶。

44、  蟲(chóng)茶約米粒大小,黑褐色,一碗開(kāi)水,撮入10余粒,初時(shí),只見(jiàn)茶粒漂浮于水面,繼而徐徐釋放出一根根綿綿“血絲”盤(pán)旋在水中,猶如晨煙霧靄,裊裊娜娜,蜿蜒起伏,散落水中,然后如飛絮般緩緩地散落到杯底。

45、蟲(chóng)茶汁水呈淡古銅色,甘醇爽口,香氣清郁宜人,頗似高檔綠茶。

46、一般來(lái)說(shuō),500克蟲(chóng)茶能供5口之家飲用一年以上。

47、【傳說(shuō)】 相傳,清朝乾隆年間,城步畝民起義,朝廷出兵鎮(zhèn)壓,百姓們被趕進(jìn)深山老林,以野菜、茶葉充饑。

48、誰(shuí)知,屋漏偏遇連雨天,茶葉遭到蟲(chóng)害,被吃得凈光, 只剩下了漫山遍野的蟲(chóng)屎渣滓。

49、人們偶然發(fā)現(xiàn),蟲(chóng)屎落入水中,泡出縷縷血絲般的茶葉,試著一喝,味道香郁甘美。

50、后來(lái)人們索性就有意以化香樹(shù)葉誘蛾產(chǎn)卵,專(zhuān)取幼蟲(chóng)糞便熬茶, 這就是現(xiàn)在飲用的蟲(chóng)茶。

51、這一偶爾所為,使蟲(chóng)茶走出大森林,來(lái)到人間。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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