導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅燒茄子怎么做好吃又簡單(家常紅燒茄子怎么做好吃又簡單)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅燒茄子怎么做好吃又簡單(家常紅燒茄子怎么做好吃又簡單)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
茄子能清熱解毒、抗衰老、能降低低膽固醇保護心臟；茄子的吃法有很多，那紅燒茄子怎么做好吃又簡單？下面就來一起學(xué)習(xí)吧。
1. 準備好新鮮的茄子，清洗干凈后切成滾刀狀。
2. 準備好生姜、大蒜和小蔥，把它們切碎備用。
3. 準備一小勺紅油豆瓣備用，如圖所示。
4. 鍋里放油，放生姜、大蒜炒香。
5. 下入茄子開中小火煸炒，把茄子炒軟。
6. 放生抽、蠔油、紅油豆瓣和糖，繼續(xù)翻炒。
7. 翻炒均勻后加點水燜一會，讓茄子入味，
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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