導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。燉雞塊的做法(燉雞塊的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!我平時(shí)燉雞塊,都會選擇...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。燉雞塊的做法(燉雞塊的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
我平時(shí)燉雞塊,都會選擇雞腿肉,因?yàn)殡u腿肉有嚼勁,大家都比較愛吃。因?yàn)殡u皮里有許多油,還加了一些時(shí)鮮蔬菜豇豆一起燉,味道不錯(cuò)哦。
1. 一個(gè)新鮮的大雞腿,清洗干凈瀝凈水分。
2. 把雞腿的筋膜先割斷,然后去掉骨頭,雞肉切成小塊。
3. 豇豆去頭去尾,撕掉老莖,撕成小段清洗干凈。
4. 鍋中倒入油,先放入八角煸香,再加入蔥段、姜片、大蒜瓣和干紅辣椒段小火煸香。
5. 倒入雞塊大火翻炒,炒到雞肉色發(fā)白。
6. 加入料酒、鹽和老抽翻炒均
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!