導(dǎo)讀 關(guān)于如何清洗牛肚牛百葉沒有腥臭味,如何清洗牛肚這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1
關(guān)于如何清洗牛肚牛百葉沒有腥臭味,如何清洗牛肚這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、清洗牛肚比較麻煩,但洗好后醬煮出來口感好,沒有雜質(zhì)。
2、比較脆嫩,清洗時(shí)把牛肚分割開,因?yàn)榕6潜容^大且分好幾個(gè)。
3、每個(gè)從開口處反過來,先用清水沖洗掉里面的雜質(zhì)和部分胃液,再在凈盆中加入玉米面放進(jìn)牛肚用力搓洗。
4、把胃液等雜質(zhì)搓干凈,沖凈后再加入食鹽或食用堿和醋搓洗使胃液充分去掉,并且堿和鹽能煮出后脆。
5、最后沖洗干凈即可!。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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