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酒過(guò)三巡是什么時(shí)候(酒過(guò)三巡是什么意思)

導(dǎo)讀 關(guān)于酒過(guò)三巡是什么時(shí)候,酒過(guò)三巡是什么意思這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、酒

關(guān)于酒過(guò)三巡是什么時(shí)候,酒過(guò)三巡是什么意思這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、酒過(guò)三巡是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯,意思是酒喝了三輪。

2、比如,同桌的人有五位,那么每個(gè)人都喝了一次,那么就是一輪,也就是“一巡”。

3、這是“巡”的最初的意思。

4、來(lái)源:“酒過(guò)三巡”這種說(shuō)法大概起源于人們圍桌進(jìn)食以后。

5、唐代以前,人們進(jìn)食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。

6、與宴者各有一席,分散而坐,為之斟酒也不會(huì)有“巡”的感覺(jué)。

7、隨著胡床(一種高腳折疊椅)傳入中原,人們有了高凳,為此逐漸發(fā)明了桌子。

8、到了唐代人們圍著桌子吃飯的出現(xiàn)了,像《宮樂(lè)圖》中,宮女圍著案子而坐,一位宮女執(zhí)長(zhǎng)柄杓為其他宮女輪流斟酒,這才有“巡”的意味。

9、古人倡導(dǎo)飲酒有節(jié),飲不過(guò)三爵,過(guò)則違禮。

10、因此“酒過(guò)三巡”的深層含義應(yīng)是:酒已經(jīng)喝得不少了,有正事談?wù)?,沒(méi)有正事的話,也就應(yīng)該散了。

11、擴(kuò)展資料酒過(guò)三巡中的“三巡”的含義:第一巡叫辣口,就是當(dāng)?shù)谝槐坪热胱炖锖?,在口里稍作停留,然后再喝下去?/p>

12、這一巡,重點(diǎn)在口里。

13、2、第二巡,叫嗆喉,就是當(dāng)?shù)诙蒲氏氯ズ?,把主要精力集中在喉部,讓上半身感到舒服?/p>

14、這一巡,重點(diǎn)在喉部。

15、3、第三巡,叫燒心,就是當(dāng)?shù)谌坪认氯ズ?,肚子里?huì)像火燒一樣,像熨燙按摩一樣,酒者此時(shí)要認(rèn)真感受這種剌激。

16、在評(píng)書與舊戲中經(jīng)??梢月?tīng)到“酒過(guò)三巡,菜過(guò)五味”的話,其中菜過(guò)五味的意思是:五味一般是指酸、甜、苦、辣、咸五種基本味,是中國(guó)烹飪中調(diào)味品的總和,后來(lái)泛指各式菜肴。

17、參考資料:百度百科-酒過(guò)三巡。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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