牡蠣與生蠔的區(qū)別泰安（牡蠣與生蠔的區(qū)別）

關(guān)于牡蠣與生蠔的區(qū)別泰安，牡蠣與生蠔的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、牡蠣和生蠔其實是有區(qū)別的，除了個頭上的差別，它的口感、味道、營養(yǎng)價值都有差別。

2、2、兩者的形狀不同，生蠔的個頭明顯更大，和牡蠣個頭小。

3、3、生蠔的外殼比牡蠣更光滑，摸上去更舒服，而且生蠔的肉緊緊貼著外殼，肉比較肥厚鮮嫩。

4、而牡蠣肉少，口感沒有生蠔好。

5、4、生蠔的營養(yǎng)價值比牡蠣高很多，比如鋅含量，生蠔比牡蠣高好幾倍。

6、100g的生蠔含有71.2mg的鋅元素，而同樣重量的牡蠣只有9.39mg，生蠔是牡蠣的7.6倍。

7、生蠔的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，還有海中牛奶之稱，同時還可以入藥。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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