關(guān)于喝羊奶的好處和功效，喝羊奶的好處這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、羊奶的優(yōu)點(diǎn) 脂肪和蛋白質(zhì)含量比牛奶高 羊 奶 牛 奶 全乳固體 13.1% 12.8% 蛋 白 質(zhì) 3.76% 3.39% 脂 肪 4.07% 3.68% 熱 量 780卡/kg 730卡/kg 在蛋白質(zhì)中，羊奶中的乳蛋白質(zhì)比酪蛋白質(zhì)高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，易被人體消化吸收。
2、 羊奶脂肪的結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，且呈良好的乳化狀態(tài)，脂肪球小，接近人乳，因此有利于機(jī)體的直接利用。
3、羊奶在人體內(nèi)的消化時(shí)間比牛奶縮短一半，飲羊奶更有利于人體吸收，適合嬰兒和老年人飲用。
4、 2、羊奶中的糖為乳糖，乳糖有調(diào)節(jié)胃酸促進(jìn)腸蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用。
5、乳糖經(jīng)體內(nèi)消化后成半乳糖，可被人體直接吸收，經(jīng)分解后的乳精可促進(jìn)腦苷和粘多糖的生成，對(duì)嬰兒的智力、發(fā)育有遠(yuǎn)期影響。
6、乳進(jìn)入腸道，有益于乳酸菌生長(zhǎng)，乳酸的生成又有利于鈣和其他物質(zhì)的吸收。
7、 3、羊奶中有豐富的維生素，每 100ml鮮奶中，有12種主要維生素，維生素總量羊奶為2316IU，牛奶為1888IU。
8、特別是維生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。
9、羊奶中的VA比牛奶高318IU，羊奶中的肌醇、膽堿比牛奶要高得多。
10、 羊 奶 牛 奶 VBl l-2mg/kg 0.4-0.8mg/kg 尼克酸 0.3mg/kg 0.1mg/kg 4、羊奶中鈣和磷的含量也高。
11、這對(duì)于發(fā)育旺盛的青少年、生長(zhǎng)的嬰幼兒及懷孕哺乳期的婦女，特別需要。
12、 羊 奶 牛 奶 鈣 116mg/kg 63mg/kg 磷 74mg/kg 55mg/kg 綜合分析，羊奶的綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比牛奶要高。
13、 羊奶的功能: 中醫(yī)認(rèn)為羊奶屬溫性食品，有暖胃作用。
14、上海醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院金谷城教授在1982年第11期“大眾醫(yī)學(xué)。
15、雜志曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題，發(fā)表重要論文，確認(rèn)羊奶對(duì)胃病有特殊的療效。
16、 2、羊奶有補(bǔ)腎效果，一般腎虛的人應(yīng)常吃羊奶及羊奶制品，廠方經(jīng)常收到有腎病的患者，根據(jù)醫(yī)囑，求購(gòu)羊奶粉。
17、 3、《本草綱目》對(duì)羊奶的認(rèn)為是: 喝羊奶，可益五臟、補(bǔ)勞損、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)、明目、使人潤(rùn)澤。
18、 與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不夠了解。
19、其實(shí)，早在《本草綱目》中就曾提到:“羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣。
20、”中醫(yī)一直把羊奶看作對(duì)肺和氣管特別有益的食物。
21、 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。
22、和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。
23、 對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。
24、而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。
25、對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。
26、上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力。
27、對(duì)于腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，睡前半小時(shí)飲用一杯羊奶，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。
28、由于羊奶極易消化，晚間飲用不會(huì)成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)造成脂肪堆積。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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