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1、防病保健知識(一) 為什么常吃烘烤食物易患癌:因烘烤食物時燃料中會產(chǎn)生大量的二氧化碳、二氧化硫和一種叫3,4-苯丙比的致癌物質(zhì),這些物質(zhì)會遺留在食物上,所以人吃多了極易患癌。
2、2、 吃哪些蔬菜易中毒:1)、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒。
3、2)鮮黃花菜(即金針菜)有毒。
4、3)腌制未透的菜。
5、4)隔夜熟白菜、熟韭菜會將菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是強致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。
6、3、 兒童不宜吃皮蛋:皮蛋在加工過程中加入一種氧化鉛的物質(zhì),此物有毒,影響智力4、 爛姜不宜吃:爛姜有極毒,能壞死肝細胞。
7、5、 豆油不可生吃:生豆油中含有苯,苯能破壞人的造血系統(tǒng),所以做涼拌菜和餃陷不宜用生豆油,如將豆油下鍋熬熟,苯就蒸發(fā)了。
8、6、 久煮的水不能吃:隔夜開水和經(jīng)久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中,均含有一種叫亞硝酸銨的物質(zhì),此物是強致癌物。
9、7、 魚、肉燒焦吃不得:魚、肉等葷菜,燒焦就會產(chǎn)生一種叫苯丙比的致癌物質(zhì)。
10、8、 新婚男子莫吃可樂:可口可樂,能將人體內(nèi)精子殺死,所以婚后男子要想孩子切莫吃。
11、9、 吃嫩炒豬肝有害:豬的肝臟是解毒器官,肝內(nèi)均含少量毒素,如不炒透,吃了有害。
12、10、 哪些水果忌海味?柿子、葡萄石榴、山查、香蕉,這些水果中含有鞣酸。
13、鞣酸與海味中的鈣結(jié)合,會形成一種難以消化的物質(zhì),而起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現(xiàn)象。
14、1 哪些食物易使皮膚變黑?常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡、易使皮膚變黑。
15、12、 哪些食物易使皮膚增白?一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿卜等。
16、13、 吃豆?jié){有哪些四忌?1)忌吃紅糖2)忌沖雞蛋3)忌不熟4)忌用保溫瓶裝。
17、14、 吃牛奶有哪五忌?1)忌加紅糖2)忌冰凍3)忌摻開水4)忌空服5)忌同補藥同服。
18、15、 油渣、鍋巴不宜吃:油渣、鍋巴中含有苯丙比,苯丙比是致癌物質(zhì),所以不宜吃。
19、 ——————————————————–謝謝采納...0。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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