烙春餅的做法(烙春餅的做法大全家常)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。烙春餅的做法(烙春餅的做法大全家常)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天帶來的是烙春餅,注意調料根據自己口味適量增減。

1. 面粉放大碗里，徐徐倒入開水，攪拌成絮狀。

2. 把面團揉成團放一邊合蓋醒30分鐘。

3. 醒好的面團再次揉光滑后搓成棍狀后分成小劑子。

4. 每個劑子壓扁搟成圓面皮。

5. 取塊面皮抹點油，再蓋上另一張面皮，如此蓋上6-8張面皮為一分。

6. 把（5）略為搟薄搟圓，要正反兩面輪著搟。

7. 鍋燒熱后（不放油），轉小火，把（6）放進鍋里，烙半分鐘左右翻面。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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