大家好,小物來為大家解答以上的問題。掉渣餅的做法(土家掉渣餅的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是掉渣餅,注意調料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 材料：小香蔥適量，1個大料，十幾?；ń?，1片香葉，色拉油適量。
2. 鍋中放入適量的色拉油，放入1個大料，十幾?；ń?，1片香葉，用小火，將香料的味道慢慢炒出。
3. 再放入小香蔥，繼續(xù)用小火炒香蔥，直到炒出顏色變暗為止。
4. 將鍋里香料，香蔥，濾出。
5. 剩余的油，就是蔥油。
6. 掉渣餅材料備好。
7. 酵母用溫水化開，鹽，水都倒入面粉里攪拌均勻。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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