導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。拉皮肉絲的做法(拉皮肉絲的做法大全)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!“拉皮肉絲”是我大...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。拉皮肉絲的做法(拉皮肉絲的做法大全)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
“拉皮肉絲”是我大學4年里百吃不厭的一道地方菜了,濃濃學生時代的味道,一直在記憶中蕩漾!在我們南方是沒有這個拉皮的,當時我吃到的第一口那驚艷感啊,至今還是記憶猶新,清爽又Q彈,久久難忘呢!感謝萬能的tb可以買到干拉皮,周末解饞日來臨了……
1. 干拉皮,萬能的tb上有售哦!一次12條足矣,我太貪心泡發(fā)了20條,差點盤子都不夠裝呢!備菜:拉皮提前2小時清水泡軟,期間記得換水和攪拌,土豆淀粉含量較高容易粘黏。肉絲、胡蘿卜絲、青/紅椒絲、大蒜末。
2. 鍋里倒入少許油爆炒肉絲至變色
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