導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。biangbiang面怎么打(比昂比昂面怎么打出來)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！Biángbiáng...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。biangbiang面怎么打(比昂比昂面怎么打出來)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
Biángbiáng面(漢語拼音:Biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦
1. Biángbiáng面常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。因?yàn)橹谱鬟^程中有biang、biang的聲音而得名。
2. 特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。
3.
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