導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上奶香酸菜羊肉做法，奶香羊肉雜蔬派的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與奶香酸菜羊肉做法，奶香羊肉雜蔬派相關(guān)
大家好，笨笨來為大家解答以上奶香酸菜羊肉做法，奶香羊肉雜蔬派的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與奶香酸菜羊肉做法，奶香羊肉雜蔬派相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 羊肉餡、洋蔥、玉蘭片(玉蘭片用冬筍或竹筍腌制)、菱角、香菇切碎。
2、雞蛋，牛奶，面粉，水，適量的鹽和半勺糖混合成流動(dòng)性很強(qiáng)的稀糊狀，靜置十分鐘。
3、(具體水量視面糊而定)鍋里放適量油翻炒，洋蔥炒香，放入羊肉餡，大火翻炒至干香，放入黃油，放入玉蘭油片、菱角、香菇。
4、翻炒，加入濃湯醬油、濃湯甜酒(客家甜米酒)和適量的糖，慢慢收汁至干香。
5、鍋，油適量，舀一勺面糊，轉(zhuǎn)鍋攤開，小火翻面，凝固后翻面，直接把炒好的餡放進(jìn)去。
6、向內(nèi)折起四邊，包起來。
7、奶香羊肉雜蔬派。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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